EATING LIKE A PRESIDENT



Уявіть: ви - президентка, король, голова держави. Що назавжди зникне з вашого щоденного меню? А що точно залишиться? Ви подбаєте про окремий город для вирощування півнів та зелені

чи продовжите ходити на Житній Ринок? Тепер вашу їжу доставлятимуть у чіпованих боксах?

Поки ви уявляєте, ми розкажемо про президентський раціон. Готуйтесь, можливо, ви - Дональд Трамп!



US President Richard Nixon and Chinese Premier Zhou Enlai enjoy a meal during Nixon’s visit to China, breaking 25 years of non-relations between the two countries

// photo by Ollie Atkins, 1972.



Ангела Меркель, Німеччина

Отож, почнемо з жінки. Не дивно, німецька традиційна їжа займає основну частину раціону, але головною пристрастю канцлерки є італійська кухня. В Італії трапеза під час ділових перемовин вважається полегшуючим елементом для досягнення та підтвердження нових домовленостей, тут Меркель повністю підтримує італійські традиції. 


Равіолі, риба та паста болоньєзе - основні улюбленці меню, на десерт - м’які свіжі фрукти та звісно ж - еспресо.

В німецькому раціоні все просто - пюре, сосиски, фондю, але на вечерю завжди, як закон, печені овочі.





Ангела обожнює пиво!

Підтримувати себе в формі 65-річній Ангелі вдається завдяки пішому туризму та катанню на лижах.


Володимир Зеленський, Україна


Головним правилом нинішнього українського лідера є “не сідати за стіл одному”.

В їжі називає себе невибагливим, настільки невибагливим, що говорить: “Мені завжди смачно, навіть коли не дуже смачно.”

Риба, овочі, супи, свіжі салати та добре просмажене м’ясо - основний раціон Володимира.

Своєю коронною стравою називає стейк в тандирі. Ось тут навіть є його рецепт. Обов’язкова умова - запивайте червоним вином, Зеленський його обожнює. 



Барак Обама, США



Обама - справжній овочелюб. За часи коли він очолював пост голови держави, Мішель Обама, дружина, навіть доглядала за маленьким городом у Білому Домі. Брокколі та шпинат - улюбленці з грядки, навідміну від буряка, наприклад. 

Будучи тінейджером Обама працював в мережі магазинів морозива Баскін Роббінс, а всі ми знаємо, що працюючи офіціантом чи продавцем ми часто куштуємо те, що продаємо. З того часу, Обама терпіти не може морозиво. 


Мигдаль, тако з гуакамолє, пончики та трав’яний чай - такі перекуси колишнього лідера США. А от щодо страви, яка дарує відчуття дому, то це точно чілі з індичкою, рецептом якого колишній президент США ділиться тут.



Дональд Трамп, США


Морозиво, Домінос Піцца, мережевий фаст фуд та 12 банок дієтичної коли на день. Ідеальна схема насичення протягом дня нинішнього президента США є наступною - пропущенний сніданок, ланч та велика вечеря.


Якщо сніданок і трапляється, то це - яйця вкруту та трохи просмажений бекон. Протягом дня президент їсть помірно, але майже у кожній трапезі має бути присутнім м’ясо. Також Трамп обожнює м’ясні рулети!

А далі, готуйтесь - два біг-маки, філе-о-фіш та шоколадний мілкшейк - регулярне замовлення Дональда у Макдональдсі. 12 пляшок дієтичної коли і ніякого алкоголю - в щоденному меню напоїв. В цілому, він щирий фанат фаст фуду, піцци та вел-дан стейку з кетчупом. 

Якщо ви зустрінете Трампа в тризірковому ресторані, то скоріш за все знайдете в його тарілці те, чого немає в меню. "Щось особливе" - таким є замолвення президента у ресторанах Мішлен. Майже те, що він щоденно готує для американців (: 


Володимир Путін, Росія


Великий омлет або тарілка гречаної каші з перепелиними яйцями та фруктовим соком - регулярний сніданковий раціон, який доставляє Федеральна Служба Безпеки прямісінько з ферми Патріарха Кіріла до столу Володимира Путіна. Ось такий уривок з сюрреалістичного роману, але ні - реальність.


В цілому президент має дві кухні - домашню та особливу в Великому Кремлівському Палаці. На останній - усі доставлені продукти проходять перевірку через складну радіометричну та рентгенівську апаратуру, а вже готові страви - доставляють в опломбованих боксах.


Найбільшу увагу Путін, як і Трамп, приділяє вечері. Різноманітні м’ясні страви, риба, бобові, а на завершення келих пива або вина. Він не називає себе гурманом і все ж таки більше схиляється до гастрономічної філософії “їм усе, що дають”. Каву не п’є взагалі. Персональну чашку чаю виносить з-за потайної двері особлива людина - і тільки вона. По закінченню чаювання чашка також відправляється за двері з цією ж людиною. Нагадує підчаших Середньовіччя.



Королева Єлизавета, Англія

Ніякого крохмалю - написано в кожній статті, яку ми відчитали для цього матеріалу. Можливо саме це допомагає королеві бути в чудовій формі у свої 94. Свій день монархиня починає з чашки Earl Grey з печивом, у дуже вийняткових випадках - це тост з мармеладом або скрембл з лососем та тертим трюфелем. Перед обідом королева випиває невелику порцію аперетиву - джину або Дюббоне - французький лікер на основі кріпленого вина. На обід - шось легке на кшталт риби, печених овочів, курячого філе, шпинату, цукіні та салатів.


А ось далі - наше улюблене. Пообідяний чай, Tea o'clock. З британськими сендвічами, сконами та шоколадними бісквітами. Ритуал, який щоденно з королевою, як і сендвічі з крем-сиром та огірком.  Вечеря дублює продукти з обіду і звісно ж правило відсутності крохмалю, якщо королева їсть наодинці. До речі, часник, цибуля, непросмажене м'ясо та яйця у білій шкарлупі - також табу. Персиками або полуницею зі свого саду королева завершує день. Іноді - шматочком шоколаду. Чудова традиція, чи не так?




Маємо надію, що вже зараз ви сидите з персиком, піцою, брокколі або баночкою дієтичної коли і почуваєтесь президентом свого життя!




Досліджувала та розповідала Христина Скрипка.

The Naked Bar

wine & coffee living room

Київ, Рейтарська 21/13

Нд-Сб: 8:00-23:00

Instagram

@thenakedbar_

Foodies Agency 

catering / gastro consulting 

 

для поп-апів та подій

 

напишіть нам:

hello@foodieskyiv.com

 

зателефонуйте нам:

063 64 333 65

098 175 60 40

  • Facebook
  • Telegram
  • Instagram

Ділимось новинами:

© by Foodies with Love. Kyiv, 2019